Fiesta del Ajoblanco de Almáchar 2006 – Turismo en Málaga

Todos los años, durante el primer sábado de Septiembre, la población de Almáchar se prepara para celebrar la conocida Fiesta del Ajoblanco.

Se trata de una Fiesta de interés turístico Nacional de Andalucía en la que el pueblo se embellece y adorna para recibir a los muchos visitantes que en esta fecha se acercan a degustar su famoso ajoblanco además de otros productos típicos del pueblo.

La fecha este año 2006 será el día 2 de Septiembre con el siguiente programa de actividades:

17:00 horas: Verdiales a cargo de la Panda 1ª de Comares y la Panda de Verdiales de Almáchar.
Lugar: En las distintas calles del pueblo.

18:00 horas: Bailes regionales a cargo de grupos de baile de Almáchar.
Jazmín, Fantasía, Agua Marina, Albahaca, Azahar y Aire Flamenco. Actuación del cuadro flamenco Cadencias de Bonela Hijo.

18:00 a 20:00 horas: Degustación de Ajoblanco, ofrecido gratuitamente en distintas calles del centro del pueblo.
Amenizado por la Banda de Música de Sayalonga, así como por las Pandas de Verdiales de Almáchar y 1ª de Comares.

Ruta turística, visitando las escenas culturales y adornos al aire libre preparados por los vecinos.

19:00 horas: Acto de entrega del XIII Premio de embellecimiento 2006 a la calle más limpia, cuidada y adornada de la localidad.

– Degustación de vino Dama de las Viñas de Ucopaxa.
Lugar: Plaza Santo Cristo.

– Degustación de pasas ofrecida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Málaga y Pasas de Málaga.
Lugar: Calle Sevilla.

20:30 horas: Pregón de la Fiesta.
A cargo de Salvador Pendón Muñoz, Presidente de la Diputación Provincial de Málaga.
Lugar: Plaza de España.

Entrega de Premios Ajoblanco 2006.

Ajoblanco Almáchar: Asociación Teatral El Lugá.
Ajoblanco Axarquía: Agrupación de Cofradías de Vélez Málaga.
Ajoblanco Málaga: Federación Malagueña de Peñas, Centros Culturales y Casas Regionales «Al Alcazaba».
Ajoblanco Andalucía: Club de Baloncesto Unicaja Málaga.
Ajoblanco María Zambrano: Emilio Martín Córdoba, arqueólogo del Ayuntamiento de Vélez Málaga.

21:30 horas: Entrega de Premios de Escenas Culturales.
Lugar: Plaza de España.

Noche Flamenca en la Plaza de España.

Al Cante:
Grupo Flamenco de Sandra Cisneros
Alberto de Frasquita
José de la Picá
Manuel Alcántara
Rubito de Pará
Al Toque:
Chaparro de Málaga
Manuel Bajo

22:30 horas: Verbena en el Paseo de la Axarquía, amenizada por la Orquesta Diapasón.

A partir de la 1:00 de la madrugada: Celebración de la Noche de las Candelas.
Lugar: Paseo de la Axarquía.
Amenizado por la Banda de Música de Sayalonga; y con la degustación de Ajoblanco.
Actuación de la Orquesta Diapasón durante toda la noche.

1:30 horas de la madrugada. Canciones de Rueda, Zambombas y Columpios.
Lugar: Puerta Ancha.

Gran Moraga y Sangría gratuita.
Lugar: Paseo de la Axarquía.

Promoción de la Fiesta del Ajoblanco de Almáchar 2006

Receta del Ajoblanco
Ingredientes:
150 g. almendras crudas.
3 dientes de ajo.
300 g. miga de pan.
1/4 litro aceite de oliva.
Vinagre y sal (a gusto).
Preparación:
Remoja la miga de pan con agua y pónla en la batidora junto con las almendras, el aceite, el vinagre, la sal y un poco de agua. Tritúralo todo hasta conseguir una crema fina. Cuélalo, añade agua y mételo en la nevera varias horas para que se ponga frío. Si quieres que se enfríe antes, añádele hielo. Es un plato sencillo de preparar, lo difícil es conseguir el punto perfecto.

8 comentarios en «Fiesta del Ajoblanco de Almáchar 2006 – Turismo en Málaga»

  1. Vaya fiesta, ¿no? ¿Quién hubiera pensado que el ajoblanco podría ser tan emocionante? 😂🥳 #VivanLasFiestasLocas

    Responder

Deja un comentario


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.